¿Cuándo y Dónde es la Feria Alimentaria 2023?
La Feria Alimentaria 2023, del 4 al 6 de septiembre, con más de 8 mil asistentes y la participación de 105 empresas del ámbito culinario.
Salvador Contreras, vicepresidente del Comité Organizador, destacó la importancia de este evento para quienes buscan promover, desarrollar e innovar en la industria alimentaria “Sabemos el impulso que brinda este gran evento a quienes desean promover, desarrollar e innovar un producto relacionado con un sector tan grande como la industria alimentaria, y como todos los años, buscamos ofrecer una actividad diferente, presentando temáticas de tendencia que nos mantengan a la vanguardia.”
Hoy la Gremial de Restaurantes, adscrita a @industriaguate, realizó el lanzamiento de la Feria Alimentaria 2023, evento que promoverá la innovación en productos y servicios para la industria, aspectos técnicos, profesionales y formativos. pic.twitter.com/MIS0PczUtj
— Cámara de Industria de Guatemala (@industriaguate) August 2, 2023
La muestra gastronómica se celebrará en el Expocenter del Grand Hotel Tikal Futura, en la zona 11 de la capital guatemalteca, y será el cierre de la Feria Alimentaria. Bajo el lema «Evolución Gastronómica», se espera la participación de emprendedores y chefs que presentarán 417 platos, con más de 62 mil 550 degustaciones para los visitantes.
Además, se destacó la representación de las 7 regiones de Guatemala en la exhibición de sus artes culinarias, junto con eventos como el Congreso de Restaurantes, la Master Class Culinaria y las competencias Junior y Senior Chef, que formarán parte de esta experiencia culinaria única.
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Inguat apoya la Feria Alimentaria
De acuerdo con la directora general del Inguat, Anayansy Rodríguez, la entidad estará presente el 6 y 7 con 50 estands con degustación gastronómica de las 7 regiones turísticas del país. Además, un local de información para los asistentes.
Guatemala se destaca al ofrecer una amplia variedad de platillos reconocidos mundialmente, lo que lo convierte en un destino por excelencia para la industria gastronómica.
La Feria Alimentaria cuenta con una obra social
Los fondos recaudados durante la actividad serán destinados al Club Rotario Guatemala del Este, cuyo compromiso con el bienestar social ha permitido respaldar significativamente la labor de la Liga Nacional contra el Cáncer.
La donación es de 250 quetzales y los interesados pueden adquirir su entrada comunicándose a los números telefónicos 2334-8101 y 2334-8103 o al correo francis.bendfeldt@gmail.com.