¿Qué tipo de aceite transportaba la cisterna que volcó en Villalobos?
La tarde de este martes 20 de diciembre, socorristas reportaron un accidente en la bajada de Villalobos con dirección hacia el Pacífico.
Según informó el vocero de la Municipalidad de Tránsito de Villa Nueva, el trasporte pesado trasladaba aceite de palma.
Los Socorristas arojaron arena sobre el aceite que derramó la cisterna.
¿Qué es el aceite de palma?
El cultivo de la palma de aceite se introdujo en el país centroamericano a finales de la década de los ochenta a raíz de la crisis en el algodón.
El aceite de palma contribuye a la seguridad alimentaria de la población guatemalteca porque es utilizado en productos comestibles como panes y galletas.
Además, es un sustituto de los aceites vegetales suaves como los de soya (soja) o girasol, los cuales son sometidos a un proceso parcial de hidrogenación para darles mayor estabilidad lo que es desfavorable para la salud.
El aceite de palma se extrae de la pulpa carnosa mientras que el aceite palmiste se obtiene de la almendra y ambos son considerados como materias primas nutritivas y versátiles para la fabricación de margarinas, concentrados para animales, cosméticos, jabones y detergentes.