¿Por qué en la cuaresma algunas personas no comen carne?

A partir del denominado Miércoles de Ceniza, inicia un periodo de reflexión más conocido como Cuaresma.
Esta celebración inició miércoles 22 de febrero y finaliza con la Semana Santa.
Pero durante este tiempo, los católicos guardan algunas costumbres y tienen algunas prácticas que están ligadas a sus creencias. Una de ellas es la limitación para el consumo de carnes.
Cuaresma y la carne
Según el Opus Dei, las personas de catorce años en adelante deben guardarse del consumo de este producto alimenticio.
Y si están en la libertad, también pueden practicar el ayuno, a menos que una condición de salud los limite a considerarlo.
Además de esta regla religiosa, la costumbre de no consumir carne también se debe la firmeza de que con la eliminación del consumo, la penitencia representa un sacrificio en honor a la pasión de Cristo.
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Esta práctica no se aplica como anteriormente se hacía.
Pero el pueblo católico sigue celebrando la Semana Santa como símbolo del sufrimiento de Cristo previo a su muerte.