EE.UU: Disney anuncia alimentos veganos en sus parques

La corporación estadounidense Disney dio a conocer que todos los restaurantes y centros de comida rápida en sus parques de atracciones Walt Disney World en Florida y Disneyland Resort en California ofrecerán alimentos completamente veganos.

La compañía informó en su blog que las comidas con base sólo en plantas estarán disponibles a partir de la semana próxima en los parques y hoteles de su resort en Florida, y a partir de la próxima primavera en su instalación de California. Los visitantes en los parques temáticos de Disney en Estados Unidos podrán identificar los platos mediante un icono de una hoja verde en sus menús.

Los directivos de la empresa de entretenimiento y hotelería aseguran que sus huéspedes ya han acogido las opciones veganas en sus menús en todo el mundo, lo que ha inspirado a Disney a ofrecer más opciones.

Las comidas veganas no tendrán carne de animales, lácteos, huevos ni miel. Se elaborarán sólo a partir de hortalizas, frutas, frutos secos, cereales y legumbres.