Día de Todos los Santos se conmemora el 1 de noviembre
Guatemala, un país profundamente arraigado en la tradición y la espiritualidad, celebra con devoción el Día de Todos los Santos cada 1 de noviembre. Esta fecha es una mezcla de influencias ancestrales mayas y la religión católica, que se fusionan para rendir homenaje a los difuntos de una manera única y conmovedora.
Por el día de Todos los Santos
La celebración comienza con la preparación de las tumbas de los seres queridos fallecidos. Las familias visitan los cementerios con flores frescas, velas y otros adornos para decorar las tumbas. Este acto simboliza el recuerdo y el respeto a los antepasados, así como la creencia en la vida después de la muerte.
La gastronomía desempeña un papel fundamental en la celebración. Se preparan platillos tradicionales como fiambre, una ensalada elaborada con una variedad de ingredientes protagonizada por embutidos, y dulces tradicionales como:
- torrejas
- molletes
- jocotes en miel
- mangos en conserva
- ayote en miel
Estas delicias son compartidas en familia y con amigos, creando un ambiente de alegría y compañía.
Barriletes gigantes
Uno de los elementos más distintivos del Día de Todos los Santos en Guatemala es la tradición de volar barriletes gigantes. Estos coloridos barriletes son hechos a mano con papel y varas.
Estos elementos tradicionales representan la conexión entre los vivos y los muertos. Las cometas alcanzan tamaños impresionantes y se elevan al cielo como un gesto simbólico de comunicación con los espíritus de los antepasados.