¿Cómo se detecta el brote neurológico agudo o Guillain-Barré?

El primer caso de la enfermedad neurológica aguda en el departamento de Guatemala, dentro de un brote que ha afectado diversas regiones del país, fue confirmado por el Ministerio de Salud y Asistencia Social (MSPAS).
Hasta el 4 de febrero, se habían registrado un total de 51 casos en todo el territorio nacional. El MSPAS informó que el paciente confirmado en el departamento de Guatemala está vinculado al brote neurológico agudo, sospechoso de Guillain-Barré.
Según el historial del caso, se confirmó que el paciente había viajado a Suchitepéquez antes de la aparición de los síntomas, lo que lleva a la conclusión de que el origen del brote se encuentra en esa región, donde la mayoría de los casos se han detectado.
Se reafirmó que la enfermedad no se transmite de persona a persona y está más relacionada con el consumo de agua o alimentos contaminados.
En este caso en particular, el paciente experimentó inicialmente síntomas de diarrea antes de desarrollar síntomas neurológicos, coincidiendo con otros casos en los que se observó una secuencia similar de eventos.
#BrevesMSPAS | Alerta Neurológica Aguda
El #MSPAS informa sobre casos neurológicos. No hay evidencia de contagio entre personas. Mantengamos la calma y sigamos informándonos por canales oficiales. La salud y la transparencia van de la mano. 🧠⚠ #AlertaNeurológica pic.twitter.com/Jiq7d8Bxob
— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) January 30, 2024
En la actualidad, el paciente se encuentra en estado grave y está siendo tratado en cuidados intensivos.
Inicialmente, al encontrarse en la capital, presentó adormecimiento en las piernas, lo que llevó al traslado para recibir atención médica.
Aunque el origen exacto del brote de la enfermedad neurológica aguda, con sospechas de Guillain-Barré, sigue siendo desconocido, el Ministerio de Salud ha confirmado la presencia de la bacteria Campylobacter jejuni en 16 de los casos reportados, planteando la posibilidad de una relación con el brote.
La infectóloga Nancy Sandoval, de la Asociación Guatemalteca de Enfermedades Infecciosas (AGEI), explicó que el síndrome Guillain-Barré podría estar asociado con esta bacteria, así como con toxinas, y suele manifestarse después de una infección bacteriana o viral.
Además de Campylobacter jejuni, el síndrome Guillain-Barré puede ser desencadenado por otras bacterias y virus, como Epstein-Barr, influenza, COVID-19, y estar relacionado con arbovirus transmitidos por picadura de mosquito, como el dengue, zika y chikungunya.
¿Cómo se puede identificar el brote neurológico agudo?
La veterinaria Mayra Motta, directora del Laboratorio de Referencias Regionales de Sanidad Animal de la Universidad de San Carlos de Guatemala (Usac), explicó que los humanos pueden contraer la infección al consumir carne cruda o poco cocida, así como al ingerir alimentos contaminados.
Motta destacó la importancia de educar a la población sobre la manipulación y cocción adecuada de la carne de ave para prevenir la infección, ya que la bacteria Campylobacter jejuni no resiste temperaturas superiores a 65 grados Celsius.
Además, resaltó el riesgo asociado al contrabando de productos cárnicos, ya que no se puede garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y temperatura durante el transporte y manipulación.
La presencia de Campylobacter jejuni y las prácticas inadecuadas de manipulación de carne de ave podrían ser factores contribuyentes al brote de enfermedad neurológica aguda en Guatemala, enfatizando la importancia de medidas de prevención y educación sanitaria para mitigar el riesgo de infección.
