¿Cómo afecta la retención del IVA a la alimentación escolar en Guatemala?

El Ministerio de Educación de Guatemala ha solicitado al Congreso de la República la eliminación de la retención del IVA del 12% establecida en el Decreto 31-2024, conocido como la Ley Ganadera, que impacta negativamente los fondos del Programa de Alimentación Escolar.
Esta retención reduce los recursos transferidos a las Organizaciones de Padres de Familia encargadas de la compra de alimentos, disminuyendo así la cantidad y calidad de la alimentación que reciben los estudiantes de escuelas públicas en los niveles preprimario, primario, inicial y medio.
📢 #Comunicado | El #Mineduc solicita al Congreso de la República derogar la retención del IVA establecida en el Decreto 31-2024, para que las Organizaciones de Padres de Familia reciban de forma íntegra las transferencias del Programa de Alimentación Escolar.… pic.twitter.com/oqkrheaims
— Mineduc Guatemala (@MineducGT) September 26, 2025
Según explica el Mineduc, esta retención implica una reducción de hasta 0.64 quetzales diarios por alumno en preprimaria y primaria, afectando un programa clave para combatir la desnutrición infantil y apoyar el rendimiento académico.
La ministra de Educación, Anabella Giracca, ha instado tanto a la Comisión de Finanzas como al pleno del Congreso a reconsiderar esta disposición y derogar la medida, asegurando que los recursos lleguen íntegros a las OPF para agilizar la ejecución del programa y maximizar su impacto en las comunidades educativas.