Carniceros advierten que la libra de carne podría superar los Q40

Carniceros de al menos 45 mercados de la ciudad capital señalaron a los ganaderos de incrementar constantemente el precio del ganado en pie, lo que les afecta directamente porque ellos están absorbiendo el precio.

Sin embargo, advirtieron que si los ganaderos siguen incrementando el precio, la libra de carne podría superar los Q40 en cortes populares.

Édgar Méndez, presidente de la Gremial de Carniceros, indicó que si esta situación continúa, los expendedores dejarían de comprar carne guatemalteca.

«Ya tenemos contactos con Argentina y Nicaragua, y ellos se comprometen a mantener los precios, en bien del pueblo de Guatemala”, aseguró.

Además, indicó que las autoridades guatemaltecas autorizaron la exportación de ganado a México, lo que ha hecho que el mercado nacional quede desabastecido.

También le hizo un llamado al Gobierno para que determine si el ganado que es enviado a México pasa las fronteras de manera legal o de contrabando.

«Debido a los contantes incrementos en los precios de la canasta básica, el consumo de carne ha bajado en 50%», añadió.